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酒店财务管理(本科)

Business Bachelor of Hotel Financial Performance Management

3.5年制课程(含12个月带薪实习)

授课校区:瑞士布鲁士

授课语言:英语

开课时间:每年2月,9月

入学要求:高中毕业,雅思5.5 (详情点击)

课程概述

财会专业主要培养学生财务分析和做帐、问题解决与决策方面的业务能力;财会是所有酒店职能部门的关键,所以,它通常是做为通往高管一级的途径。

课程内容

第一学年

第一学期

创新、创业与沟通(4周)
从农场到餐桌(4周)
顾客关系与酒店经营(4周)
餐饮技能与技巧(4周)
餐厅试验(4周)

选修课(任选1门)

专业英语
法语
西班牙语
德语

 

第二学期

6个月带薪实习

第二学年

第一学期

酒店财务会计
有效沟通学(依据测试水平)
酒店业营销
数据分析和可视化基础
全球工作场所多样性管理
可持续发展原则和创新

选修课(任选1门)

法语
西班牙语
德语

 

第二学期

数字营销和销售
酒店经济学
客房寄存与控制管理
酒店管理会计
餐饮管理
酒店设施管理
团队领导力

选修课(任选1门)

中文
法语
西班牙语
德语

 

第三学年

第一学期

6个月带薪实习

第二学期

收益和定价管理
酒店财务管理
管理建模
人力资源管理
业务优化数据分析
客户关系管理

选修课(任选1门)

团队活力
跨文化沟通
道德与管理
法律与合同
研究方法
文化多样性
活动管理
可持续性

 

第四学年

第一学期

酒店业绩管理
企业财务决策
国际融资和风险管理战略
酒店财务预测和建模
毕业设计

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