理诺士学长｜拒绝了沙特皇室offer，我选择卡塔尔华尔道夫~
2022-12-27
编辑：酒校通留学中心
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一场FIFA世界杯，让胖九认识了壕过迪拜的国家——卡塔尔。毕竟豪掷2200亿美元（月等于人民币1.5万亿）办比赛的，这世上还没第二个。
有钱人多，那豪华酒店肯定也不少。即将于明年初开业的Waldorf Astoria Doha West Bay酒店，运营总监毕业于理诺士。他是怎么一路奋斗到这个位置的？又是怎么来到这个土豪国的，一起来看看呗。
一、世界那么大，挨个儿去看看……
2003年，Joost从理诺士西班牙校区毕业后，在马拉加省工作了一段时间，接着就去了伦敦、夏威夷。
到了25岁，他从宴会助理经理升任宴会经理时，管理着酒店730间房、23个宴会厅和会议室。后来，他还在马尔代夫、旧金山、黑山、香港等地工作，一步步从餐厅经理做到餐饮运营总监、运营总监、驻店和代理GM……
二、沙特皇室要请我，你敢信？！
今年初，Joost决定去中东“淘金”时，收到的第一个offer来自沙特皇室，职位是一处私人庄园的GM。
马上，又一位皇室成员找到Joost，希望他帮忙运营几处私人庄园。而当Joost等待着“王子”发来最终offer时，一位相识已久的猎头告诉Joost，多哈有一个运营总监的职位空缺。“电话里，他给我介绍了华尔道夫酒店。我觉得酒店别具一格又活力十足，还有那位传奇GM需要一位得力干将。”
于是，Joost就投了简历，1天后参加了面试，拿到了offer。
三、思来想去，还是pick酒店吧！！
Waldorf Astoria Doha West Bay酒店高45层，拥有333间客房、11家餐厅，是纽约华尔道夫酒店的中东版本。酒店瞄准的客户是卡塔尔精英、土豪，以及海外游客、外籍人士，因此定位超豪华（ultra-luxury）酒店；而且，酒店距离海滩也只有200米，住进来就能饱览阿拉伯湾海天一线的美景。
最终，Joost决定pick这家酒店里的“贵族”。“标准奢华酒店的服务是看得见的，比如房间里的报纸、接机服务等，都是可以预料的。而要做到超豪华，则要提前或在客人抵达那一刻，了解他们的性格。
询问客人航班信息，就可以知道他们抵达时间、出发地，从而判断他们是否需要倒时差、酒店方可以提供哪些帮助？……
四、想要节节高升，你得……
毕业近20载，Joost走不不少国家，职位也节节攀升。为了帮助更多后辈，他分享了自己的经验：❷ 平易近人。作为经理，有责任为员工提供指导和资源、信息和工具，帮助他们学习&成长。
要说酒店管理有什么好？那就是能把你带到世界各地，还能遇上土豪皇室……有留学想法的小伙伴，欢迎点击链接>>填写预约咨询表，或者添加客服微信：fhsc90，咱们聊聊学校呗。
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