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度假村开发与管理（本科）
Business Bachelor of Resort Development and Management
课程概述
该专业主要培养学生豪华度假胜地管理与开展相关业务的能力；在该专业的学习过程中，学生将深入了解旅游业以及大型娱乐场所管理所涉及到的挑战方面的知识。
课程内容
第一学期
创新、创业与沟通（4周）
从农场到餐桌（4周）
顾客关系与酒店经营（4周）
餐饮技能与技巧（4周）
餐厅试验（4周）
选修课（任选1门）
专业英语法语
西班牙语
德语
第二学期
6个月带薪实习
第一学期
酒店财务会计
有效沟通学（依据测试水平）
酒店业营销
数据分析和可视化基础
全球工作场所多样性管理
可持续发展原则和创新
选修课（任选1门）
法语西班牙语
德语
第二学期
数字营销和销售
酒店经济学
客房寄存与控制管理
酒店管理会计
餐饮管理
酒店设施管理
团队领导力
选修课（任选1门）
中文法语
西班牙语
德语
第一学期
6个月带薪实习
第二学期
收益和定价管理
酒店财务管理
管理建模
人力资源管理
业务优化数据分析
客户关系管理
选修课（任选1门）
团队活力跨文化沟通
道德与管理
法律与合同
研究方法
文化多样性
活动管理
可持续性
第一学期
度假村管理与运营
高尔夫俱乐部管理概论
度假地Spa，卫生与健康
度假地项目管理
毕业设计
