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国际酒店管理（研修生高级证书）
Postgraduate Diploma in International Hotel Management
课程概述
此课程教授学生酒店管理和商业管理的理论知识，设置有国际烹饪课程和服务概念课程，以及餐饮运营管理培训课程，通过教授现代酒店业营运管理知识和策略选择技巧，使学生获得必要的决策制定的才能。
课程内容
第一学期
酒店领导力与组织行为
酒店财务与绩效管理
全球战略管理
数字时代下的服务营销
创业与商业建模
选修课（任选2门）
全球化环境下的管理战略
庆典活动管理
酒店人力资源管理
设计与设施管理
第二学期
6个月带薪实习
