校友故事︱我的总经理职位,是靠折腾来的

2019-12-02 编辑:酒校通留学中心 点击量:
 
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辣么多酒店品牌,你最喜欢哪一个?如果拿这个问题去问咱们今天要讲的这位校友,那必定是万豪。

从理诺士毕业后30年,他几乎哪儿都没去,一直呆在万豪,从前厅接待人员,到深圳宝安区万豪酒店总经理,他到底用了什么方法?一起来看看吧☟
  
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谢锦淘(Nicholas)
1990年于理诺士毕业
现为深圳宝安区万豪酒店总经理 
兼万豪国际华南区商务委员会主席

一、姑姑领进门,修行在个人

虽说在英国出生,但因父亲是香港的纺织商人,Nicholas幼时在香港度过了数年快乐时光。

那时,Nicholas的亲姑姑就在酒店工作,跟着姑姑和家人,他去过不少酒店和餐厅用餐,也是这些经历,让他对酒店行业产生了浓厚兴趣。

到了1988年,也是Nicholas高中毕业时,在姑姑的建议下,他申请了瑞士理诺士国际酒店管理学院,开始了多彩的酒店生涯。
 
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二、回港加入万豪,从前厅接待做起

1990年,毕业后的Nicholas离开瑞士,回到香港,进入香港JW万豪酒店担任前台接待员,一干就是2年。

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曾经的小鲜肉Nicholas(前排中间)

2年的时间,他见过形形色色的客人,磨练了一身说话技巧。到了1995年,他已经是客户和销售经理。
 
3年后,在销售岗位上工作出色的他,再次升职,成了香港JW万豪酒店的销售部助理总监。

三、工作出色,外派越南开酒店

1999年8月,在当时的市场部总监Kent Maury先生的推荐下,Nicholas被外派去了越南胡志明市,作为销售总监支持西贡河岸万丽酒店开业筹备工作。
 
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西贡河岸万丽酒店

其实,来之前,他毫无头绪,不知所措,甚至想打退堂鼓,也多亏Maury先生鼓励,令他坚持下来,开启了全新的体验。

于是,在越南的2年多时间里,他除了努力做好销售工作外,一刻也不闲着,还跟着同事、前辈学习了预算制定、市场营销、公共关系等知识,这些都为他接下来的市场部工作奠定了基础。

四、再来几年市场工作,总经理职位不远啦
 
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把西贡河岸万丽酒店带上正轨后,Nicholas开始了市场部的工作,新加坡万豪酒店、首尔万丽酒店,做为市场部的老大,他为这2家酒店做品牌重塑、翻新大堂和餐厅、重新确定市场定位……干得有声有色。

也因表现出色,2005年2月,他当上了首尔万豪酒店总经理,自此走上了酒店一把手的康庄大道。
 
泰国苏梅岛万丽酒店、泰国曼谷JW万豪酒店、泰国曼谷万怡酒店,都留下了他的身影。

五、从香港到深圳,不变的一直是万豪

到了2009年7月,时隔十年,Nicholas回到香港,担任香港天际万豪酒店总经理,回想第一天上班的经历,他仍历历在目:

“当我第一天走进酒店的大厅时,看到不少客人都在外等候,因为行李员不够,没人帮忙拿行李。于是,我立马跑过去当起了‘行李员’,也是这个小小的举动拉近了我和员工的距离。”
 
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香港天际万豪酒店

这次经历也让Nicholas明白,即使作为酒店一把手,也应少说多干、做好榜样,这样员工才愿意为酒店、为客人真心付出。

由于在香港天际万豪表现出色,为酒店创下了开业以来的最高收益,当深圳JW万豪酒店筹备开业时,他又临危受命,去了一河之隔的深圳万豪酒店担任总经理。

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深圳万豪酒店
 
并在3年后,也就是2018年,兼任万豪华南地区商务主席,负责40多家酒店的人才培养和市场工作。

从前厅接待员到酒店一把手,离不开Nicholas敢于迎接挑战、尝试各种机会、学习各种新知识的折腾本领。
 
当然,最重要的是他选对了一所好学校——瑞士理诺士国际酒店管理学院。理诺士在全球开设了瑞士、西班牙和中国3个校区,提供本科、硕士和MBA课程,欢迎小伙伴来申请。

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