酒校通邀请了一位瑞士理诺士国际酒店管理学院（下称理诺士）本二在读的校友，和大家分享在瑞士的学习与生活经历，小伙伴们快来围观吧！

Betty WANG

理诺士2018届本科在读

一、理诺士这三点，爱了爱了！

 
Q：选择酒店管理专业、理诺士的原因？ 

Betty：我高中曾就读对口美国的国际学校。选择酒管始于一次学校外籍学业顾问老师对酒管的描述。开始感觉新鲜好奇，后来通过慢慢的了解萌生兴趣，便喜欢上了这个有挑战性的专业。

在我的观念中，酒管就像是一门综合课题，它融合了商科，心理，社会，人文等等方面的知识。而选择理诺士，我大概有三个理由，一是觉得它的教学构成很系统，二是它在教学领域的闻名，三则是它的地理位置，临近瑞士其中一个滑雪胜地。

▲克莱恩－蒙塔纳Bibi雪岛

二、见面就招呼一句：how is your project？

 
Q：本科的课程难度如何？你最感兴趣的是什么课？ 

Betty：本科第一年是由实践课程与实习组成的，实践基本分为厨房与服务类，比如像在Fine Dining厨房里学习制作美食，又比如在学校的咨询台向工作人员学习一些作为Receptionist的技巧。 

虽然大部分时间构成是由学校组织的实践性学习，但我们会有一个月的时间是在文化课中度过。其中我最感兴趣的还是语言课，毕竟学会一门新语言并且能够流利的与他人沟通是一件很愉快的事。

▲教学楼lobby bar

Q：和我们说说你在学校一天的日常安排吧？ 

Betty：通常是根据课表的时间安排而定，总体来说大二的课程较大一紧张了许多，因为我们多了许多的小组作业和演讲。 最忙的时候是我们被安排全年级参与分组的大project，因为大概率上分到的都是陌生的同学，而且我们需要互相熟悉并且合作。但是由于时间很紧，又有其他课程考试的陆续加入，大家都过的十分的紧张。

最令人记忆犹新的莫不过当时大家互相的一句笑语“今天你们组project完成的怎么样了？” 

三、北京实习体验

Q：大一下半年你在哪里实习，主要负责一些什么工作呢？ 

Betty：大一下半学期的实习，我选择了北京的瑜舍酒店客房部，担任一名客房部协调员。主要负责客房部与各部门基础的联系，以及客房部内协调的一些问题。

▲北京瑜舍酒店大堂

最印象深刻的是当时酒店内新餐厅装修刚完成，是所有客房部人员最忙的时候。那会不仅要兼顾客房的需求还要每天完成一些清扫任务。虽然每个人都很疲惫，但完成之后心里的自豪和参与感又让大家都很兴奋。 

Q：一年多的学习下来，有什么感受可以和我们分享？ 

Betty：这一年多的学习，我收获了很多，对于酒店管理也了解了很多。酒管它不仅仅只局限于酒店内部，更多的是一种让人感觉宾至如归的态度，它可以存在于许许多多的领域里。

▲学校法餐厅门口的雪景

沟通确是它的核心，有时或许一个非言语上的表答，有时或许是一个意想不到的关怀。就像曾经我实习时的经理说过“当你在发现客人房间里多了药片时，记得多补上几瓶矿泉水，放上一个毛毯…” 

四、收获了一个好室友

Q：这一年多的时间里，有没有对你帮助或影响比较大的老师或同学？
Betty：我的室友叫jamie，因为我们长期生活在一起，一起学习和玩耍，会互相支持帮助，必要时刻的聊天有时会给予我很大的动力。

▲宿舍楼拍的晚景

我们俩互相学习和交换上课记录的笔记，在考前互相督促对方，还记得在project交前，我们约定第二天早上一起到教学楼完成上交这最后一步，即便上课时间不同，现在想起来都很开心，嘻嘻！

五、餐厅总能给人惊喜！

 
Q：学校的餐饮和住宿环境如何？ 

Betty：对于餐饮方面，学校提供的选择十分丰富而且味道也很不错，尤其是我们学校的两大特色餐厅Roots和Restaurant Lab。

▲学校自助餐厅一角

前者是精致的法餐，后者是学校实践课的项目之一，学生自主参与度极高的餐厅，由学生自己的想法加入构成餐厅装饰元素和菜单，每周都会不同，而且往往会有惊喜出现。

▲学校宿舍楼风景

学校依山而建，从篮球场看过去，就可以看到远处连绵的雪峰，住宿环境十分的干净整洁，分为单人间和双人间，而且离学校的距离都不是很远大概走路4、5分钟。

▲学校双人间
 

六、学习之余

 
Q：平时课余时间和周末都是怎么安排？
Betty：我本身比较内向，呆在宿舍里时间可能多一点。有时候周五下午结束这一周的课程后，去山上的羽毛球馆玩。放假期间也会和小伙伴们一起到周边国家看看。

▲假期法国游玩

 
 Q：自己接下来有什么计划，有什么建议给即将入学的小伙伴们吗？
Betty：暂时目标是完成一些法语的学习并努力学会日常沟通吧。遇到任何事情不需要慌张，需要时可以主动询问，不管是老师还是学生大家都很乐意互相帮助，这里是一个很好相处的大家庭。

*以上图文均由Betty提供，部分图片来源于理诺士官网、瑞士旅游局

最后谢谢Betty的分享，祝你学业顺利，收获满满！

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